TRIADA BY NEUMA

Una mesa. Siete pasos. Y Solo cenas, viernes y sábados.

Una experiencia gastronómica íntima.
Inspirada en la antigua tradición mediterránea y elevada
por técnicas contemporáneas en constante evolución.

Una experiencia gastronómica íntima.
Inspirada en la antigua tradición mediterránea y elevada por técnicas contemporáneas en constante evolución.

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CADA QUINCE
DÍAS, UN NUEVO
PROTAGONISTA

DOS NOCHES A LA SEMANA
Viernes y sábado 20:00 a 23:30

En cada cena, una interpretación nueva.
En cada plato, una decisión pensada.
En cada servicio, una celebración del instante.

22 comensales repartidos en 5 mesas.
Sin carta. Sin repetición.
Solo memoria y presente.

MENÚ CERRADO: 90€
MENÚ CON MARIDAJE DE VINO: 160€
No te revelamos el menú completo.
Queremos que llegues con la mente abierta y el paladar despierto.

Cada plato nace del mejor producto disponible y se expresa a través de técnicas que cambian constantemente.

7 pasos. Sin atajos. Sin artificios.
Solo verdad.

NO ES UN RESTAURANTE,
ES UNA CITA CON LO IRREPETIBLE

SOBRE
NUESTRO
MENÚ

MENÚ CERRADO: 90€
MENÚ CON MARIDAJE DE VINO: 160€

No te revelaremos el menú completo.
Queremos que llegues con la mente abierta y el paladar despierto.

Cada plato nace del mejor producto disponible y se expresa a través de técnicas que cambian constantemente.

7 pasos. Sin atajos. Sin artificios.
Solo verdad.

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Queremos que llegues con la mente abierta y el paladar despierto.

Cada plato nace del mejor producto disponible y se expresa a través de técnicas que cambian constantemente.

7 pasos. Sin atajos. Sin artificios.
Solo verdad.

LA DOMENICA
DELLA NONNA

Una sola mesa. 17 personas. Cada domingo.

Un almuerzo íntimo que rinde homenaje al acto de reunirse. Platos al centro, cocina con memoria.
Un momento pensado para quienes disfrutan del sabor, la conversación y el ritmo de comer juntos.

Domingos de 13:30 a 15:30
SOLO RESERVA

60€

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MENÚ CERRADO: 90€
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Queremos que llegues con la mente abierta y el paladar despierto.

Cada plato nace del mejor producto disponible y se expresa a través de técnicas que cambian constantemente.

7 pasos. Sin atajos. Sin artificios.
Solo verdad.

SOBRE NOSOTROS

SOBRE NOSOTROS

LA DOMENICA
DELLA NONNA

Una sola mesa. 17 personas. Cada
domingo.

Un almuerzo íntimo que rinde homenaje
al acto de reunirse. Platos al centro,
cocina con memoria.
Un momento pensado para quienes
disfrutan del sabor, la conversación y el
rito de comer juntos.

Domingos de 13:30 a 15:30
SOLO RESERVA

60€

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Una sola mesa. 17 personas.
Cada domingo.
Un almuerzo íntimo que rinde
homenaje al acto de reunirse.
Platos al centro, cocina con
memoria.
Un momento pensado para
quienes disfrutan del sabor,
la conversación y el rito de
comer juntos.

Domingos de 13:30 a 15:30
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BODEGA

BODEGA

En Triada

Nos tratamos de enfocar en línea e
Historia Mediterránea
logrando una carta dinámica,
permitiendo giros en ella.

Si lo desean existe opción a maridar el menú con nuestra propuesta de vinos
establecidos.

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