PRODUCTO DE TEMPORADA. TÉCNICA. MEMORIA.
Cocina mediterránea que evoluciona con las estaciones.
02 · NUESTRA CARTA
Cada temporada trae nuevos productos, nuevos platos y una nueva forma de vivir TRIADA.
Cocinamos desde el producto y el momento. A la carta se suman cada día pequeñas propuestas nacidas de lo que encontramos en el mercado y la lonja.
Porque no todas las visitas a TRIADA tienen que ser iguales.
03 · EL RESTAURANTE
Un espacio pensado para disfrutar de la cocina con calma, con una atención cercana y cuidada en cada mesa.
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04 · LA DOMENICA DELLA NONNA
Un almuerzo inspirado en la cocina italiana de casa, sus recetas, el producto de temporada y el placer de compartir la mesa.
Domingo · Almuerzo
Reservas entre las 13:00 y las 15:00
05 · SOBRE NOSOTROS
Una historia de cocina, viajes, producto y personas. Un equipo que comparte la misma forma de entender la mesa.
SOBRE NOSOTROS
06 · TRIADA INVITA
Cuatro encuentros al año.
Cuatro veces al año invitamos a un chef a compartir nuestra cocina. Dos miradas se encuentran para crear un menú degustación único para una sola edición.
4 CHEFS · 4 MENÚS DEGUSTACIÓN · 4 ENCUENTROS
Próximamente
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07 · REGALA TU EXPERIENCIA
Una mesa, una comida y una experiencia para disfrutar y recordar.
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08 · HORARIOS Y RESERVAS
Jueves · Viernes · Sábado
Almuerzo
Reservas entre las 13:00 y las 15:00
Cena
Reservas entre las 19:00 y las 22:00
Domingo · La Domenica della Nonna
Almuerzo
Reservas entre las 13:00 y las 15:00
