PRODOTTO DI STAGIONE. TECNICA. MEMORIA.
Cucina mediterranea che si evolve con le stagioni.
03 · IL NOSTRO MENU
Ogni stagione porta nuovi prodotti, nuovi piatti e un nuovo modo di vivere TRIADA.
Cuciniamo dal prodotto e dal momento. Al menu si aggiungono ogni giorno piccole proposte nate da ciò che troviamo al mercato e alla lonja.
Perché non tutte le visite a TRIADA devono essere uguali.
04 · IL RISTORANTE
Uno spazio pensato per gustare la cucina con calma, con un’attenzione vicina e curata ad ogni tavolo.
PRENOTA IL TUO TAVOLO
04 · LA DOMENICA DELLA NONNA
Un pranzo ispirato alla cucina casalinga italiana, alle sue ricette, al prodotto di stagione e al piacere di condividere la tavola.
Domenica · Pranzo
Prenotazioni dalle 13:00 alle 15:00
06 · CHI SIAMO
Una storia di cucina, viaggi, prodotto e persone. Un team che condivide lo stesso modo di intendere la tavola.
CHI SIAMO
06 · TRIADA INVITA
Quattro incontri all’anno.
Quattro volte all’anno invitiamo uno chef a condividere la nostra cucina. Due visioni si incontrano per creare un menu degustazione unico per una sola edizione.
4 CHEF · 4 MENU DEGUSTAZIONE · 4 INCONTRI
Prossimamente
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08 · REGALA UN’ESPERIENZA
Un tavolo, un pasto e un’esperienza da gustare e ricordare.
REGALA UN’ESPERIENZA
09 · ORARI E PRENOTAZIONI
Giovedì · Venerdì · Sabato
Pranzo
Prenotazioni dalle 13:00 alle 15:00
Cena
Prenotazioni dalle 19:00 alle 22:00
Domenica · La Domenica della Nonna
Pranzo
Prenotazioni dalle 13:00 alle 15:00
